篠原久仁子 オフィシャルブログ                     野菜ジャーナリストのベジフルライフ

世界初の野菜ジャーナリストが 旬な野菜果物のこと、 生産者の想い、野菜果物にまつわる物語など、 ふとしあわせな気分になれる情報をお届けします。

公式サイトに移転しました!

NHK総合「うまいッ!」をご覧いただきました皆さま、ありがとうございました。

本日、公式サイト
野菜ジャーナリスト篠原久仁子 Webマガジン『畑からの伝言帖』」がオープンしました!

最新のプロフィールなどは、公式サイトプロフィール欄でご確認いただき、
お問い合わせ欄も活用いただければと思います。

画像1

今後は公式サイトで情報発信して参りますので、本日を持ちまして、お引越しさせていただきます。

これまで当ブログを見てくださり、ありがとうございました。
お手数おかけしますが、公式サイトアドレスにブックマークを変更いただけましたら幸いです。

今後ともよろしくお願いいたします。

公式サイトアドレス→shinoharakuniko.com (シノハラクニコ.com)

【TV出演のお知らせ】NHK総合「うまいッ!」

関東も大雪で大変な朝になってしまいました、みなさま足元気を付けてお過ごしくださいね。

さて情報解禁になったお知らせをひとつさせてください。

毎週日曜朝NHK総合で放送中の人気食番組「うまいッ!」。
24日「深谷ねぎ」を特集する回に解説者として出演いたします。
うまいッ!
画面

朝6:15〜と少し早めの時間帯ですが、ネギそのものを美味しく学べる内容になりそうです。
全国で見ていただけますので、お知り合いにもシェアいただけましたら幸いです。
http://www6.nhk.or.jp/umai/

1月吉日!公式HP開設します!

新年あけましておめでとうございます!今年は、念願の公式サイトが開設されます。(1月中旬スタート予定。)

WEB用
見ているだけで野菜果物が食べたくなってきた、ほんわか幸せな気持ちになる、
そんな美味しい楽しい情報をカテゴライズして見やすく発信する場といたします。

これまで出逢ってくださった方々や地域、
これから出逢ってくださる方々や地域のお役に立てましたら幸いです。

また、これまで「書く」「話す」「企画する」の3本柱でやってきましたが、
今年からは「話す」仕事のシェアが増えそうです。
告知OKになりましたら、またお知らせいたしますね。本年もよろしくお願いいたします。

公式サイト→ shinoharakuniko.com (シノハラクニコ.com)
(まだ仮画面ですが、ぜひブックマークください。)

柚子×すだち=期待の新柑橘「阿波すず香」

今日は冬至。
私からは、すだちと柚子をかけあわせて生まれた新柑橘「阿波すず香」をご紹介しましょう。
徳島香酸柑橘
【(写真右から)ゆず、阿波すず香、ニューすだち(種なしすだち)】

まさに双方のいいところをあわせ持ち、見た目はちょっと小ぶりな柚子みたいで、かわいらしい♡
種がないし、何より収穫後、3月くらいまで品質が落ちないというからスゴイ!

本格出荷は2018年だそう。乞うご期待!

【コラム】未来に伝えたい美味しい絶景!天然の和菓子 「紅干し柿」

全国を取材している中で、どうしても未来伝え残したい、と感じる
美味しい絶景に出逢うことが、しばしばあります。

シリーズ化して、お伝えしていきたい「未来に伝えたい美味しい絶景」。
キレイスタイルのコラムで「紅干し柿」のある景色についてコラムを書きました。
未来に伝えたい美味しい絶景!天然の和菓子 「紅干し柿」
柿すだれロング

長沼果樹園の由紀さんとの出逢いから、以前サクランボの取材に伺った上山市。
その時にかけつけてくださった市の職員佐野 千鈴さんの熱いプレゼンに魅せられ、
再訪した際、上山市にしかない「紅干し柿」の絶景に出逢いました。

意外な干し柿活用法もご紹介しています。
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たくさんの方の想いを感じて書いたコラム、読んでいただけましたら幸いです。

http://column.kirei.woman.excite.co.jp/article/rid_E1448962625117/
●お仕事のご依頼・ご相談は
kuniko522@gmail.com
までお願いいたします

●野菜ジャーナリストの
 プロフィール・実績は 
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