篠原久仁子 オフィシャルブログ                     野菜ジャーナリストのベジフルライフ

世界初の野菜ジャーナリストが 旬な野菜果物のこと、 生産者の想い、野菜果物にまつわる物語など、 ふとしあわせな気分になれる情報をお届けします。

野菜ジャーナリストの日々。

週末 仲間が開催した 季節に五感でふれる空間「季のまま」へ。
野菜の彩り 風味、花、器などから 夏から秋への移ろいを感じる

今日 アグリフードEXPOへ。
日本が誇る食材にふれる。
女性うれしい野菜 知っているようで知らない野菜「生姜」を じっくり取材

明日 岩手・八幡平の篤農家さんに逢いに一泊二日の取材ツアー

東京に戻りましたら それぞれ詳しく 記事にて ご報告いたします。
最近 はまっている 野菜果物でできたシャンプーについても

行って参ります。

ベジフル会議  *追記あり

ここのところ 告知ばかりが続き 失礼いたしました 
お伝えしたいことが どんどん たまってしまっています…

金曜日、ベジタブル&フルーツマイスター同期のSさんとMTG

生産者さんと食卓をつなぐ お仕事をしているSさんは
もとは 長い間 市場に勤めていた野菜果物のスペシャリスト

産直ブームは ここ数年かと思いきや その動きは 1993年ごろから始まっていたそうで、
Sさんは その当初から 関わっていらっしゃいます。

ちょっとショックだったのは 
十数年 関わっていて 状況が大きく改善しているという実感はない、という ことば。

でも、誠実で 朗らかな Sさん、
互いがしあわせになれる仕事をしたい、と語るSさん・・・
出逢えた方々は 本当に しあわせなのではないかと 想いました
(アグリフードEXPOで 生産者さんにお目にかかって確かめてきます 笑)

銀座 一匠せっかくなら ベジフル三昧の夕食を、と
伺ったのは GINZA 一匠
今年オープンしたての野菜レストランです。

エレベーターを降りて すぐ
入荷している お野菜たちのお品書き

新鮮野菜だからできる調理法の料理が多く
そのものの味を堪能させていただきました。

赤オクラひときわ美しかった 
赤オクラと豆腐のサラダ

断面を大きくスライスすると 
赤オクラの長所が引き立ちますね


どんぐりトマトのバターしょうゆ焼きはじめまして、だった 
「どんぐりトマト」のバターしょうゆ焼き

品種は 「アイコ」なのですが、
愛媛県久万高原では 
「どんぐりトマト」という愛称で特産化
しているのだそうです。

この かわいい名前、
久万高原町の中学生が 名づけの親なんですって

自分でも アイコは 育てているのですが、 
なんだか 特別にありがたく 楽しい気持ちで いただいたのでした

満員御礼「おとめのこころ研究室」11

一昨年から ライフワークとして主宰している会員制のイベント「おとめのこころ研究室」
(以下 「おとけん」)

いくつになっても忘れたくない忘れちゃいけない ワクワクする気持ちを
「おとめのこころ」
とし、価値観を共に想える こころのつながりが広がりつながりますように・・・

そんな想いを込めて 志ある女性をつなぐ場所をつくっています。

次屋妙子

11回目の今回は ゲストとして 
プランニングプロデューサー次屋妙子さんをお迎えします


(先日 次屋さんのブログでも もったいないお言葉と共に 
ご紹介いただきました。
http://ameblo.jp/womancbbtsugiya/entry-10315266682.html )


六本木ヒルズアカデミーで人気NO1講座「サクセスウーマン講座」のプロデューサーとして知られ、
女性の活躍をあらゆる角度から応援するクロスメディアプロジェクト
「百花プロジェクト」の代表
を務められるなど大活躍されています。

「おとめのこころ」を大切に かなえ続けていらっしゃる次屋さんは
まさに おとめの中のおとめ


専業主婦から キャリアを積み上げられた次屋さんに
「35歳から自分をデザインする方法」と題して 約1時間 お話いただきます。

主に インタビュアーとして舞台に立たれている次屋さんに ご講演いただくという またとない機会。

さらに 講演のあと 30分は 私とのトークショー形式で たっぷり次屋さんの魅力をお伝えします。

後半は 恒例の懇親会。
野菜のおつまみと共に お楽しみいただければと思います。

今回も 大切なお仲間に ご案内してすぐ 満席いただきました ありがとうございます。

1週間前の時点での決定になりますが、若干のキャンセルがでる場合があります。
つきましては キャンセル待ちという形でよろしければ 募集を引き続きさせていただきます。

プロフィールを添えて メッセージいただければと思います。



おとめのこころ研究室12
日時:2009年9月12日(土) 
18:30開場 19:00 スタート(時間厳守)
場所:galon B1F  http://galon.heteml.jp/?p=4507
会費:5,500 円(講演+懇談 / 飲食込み)

8月31日 六本木ヒルズで逢いましょう


今年もやってまいります、8月31日 そう、やさい(831)の日です。

六本木ヒルズ テレビ朝日多目的スペースumuで 野菜ソムリエのイベントが開催されます。

今年のテーマは 
 「ベジフルワンダーランド」〜農業を知ろう!野菜を知ろう!〜

私は 今年も 
10人の野菜ソムリエのひとりとして 野菜果物の魅力をみなさまにお伝えします

終日会場におりますので ぜひぜひ 逢いに来てください

2008野菜の日野菜の日は 私にとって 特別な日

まだジュニアマイスターだった昨年、
お台場で仕事させていただいたのが
野菜ソムリエとして 初めてのお仕事でした
(写真真ん中の赤いスカーフが私です。)

数え切れないほどの方にお目にかかり、
野菜果物の魅力をお話させていただたいた時の感動が忘れられず、
さらに 野菜果物と共に生きたいと思うようになりました。

そして 早1年・・・
今年は ベジタブル&フルーツマイスターの一人として 再び舞台に立たせていただきます。

思えば 数年前まで 仕事していた場所に 違う立場で戻る不思議・・・
テレビ時代のお仲間にも 来ていただけたら うれしいです。

野菜の日 六本木ヒルズで お待ちしております


渋谷で写真展開催中です

「野菜ジャーナリストとして生きる」という決意のひとつとして
ある意味 最も想いの強い 初心の自分を残すべく、プロの写真家にお願いして
プロフィール写真を撮影しました
その日は 七夕でした 一生忘れないと想います。

フォトグラファーは 亀山ののこ氏。

雑誌「コマーシャルフォト」が選らぶ 100人のフォトグラファーに選出され続けている
注目のフォトグラファーです

彼女の切り取る空気が とても好きで、恐れ多くもお願いしたのでした。
くしくも ののこ氏は 農業と女性とをテーマに「アグリブライド(仮)」というシリーズ写真を
撮り始めていたこともあり 想いに共感いただき、
長野の畑まで来ていただいての ロケ撮影が実現しました。

「アグリブライド(仮)」の写真のひとつが 今 
渋谷東急本店で開催中の「LOVE&PEACE」展で展示されています。
写真展を代表する作品として リリースのトップに ののこ氏の写真があります。

とても こころおだやかになる写真がたくさんでした。
ぜひ こころのエネルギーチャージに おでかけください
●お仕事のご依頼・ご相談は
kuniko522@gmail.com
までお願いいたします

●野菜ジャーナリストの
 プロフィール・実績は 
  こちら


伝統野菜・全国名物マップ―からだにおいしい野菜の便利帳
伝統野菜・全国名物マップ―からだにおいしい野菜の便利帳
クチコミを見る
 


●はじめましての方は是非
 以下の記事を検索ください

○「はじめまして
 野菜ジャーナリストです」
○「なぜ
 野菜ジャーナリストなのか?」
○「なぜ
 お野菜コミュニケーションなのか?」
ギャラリー
  • 公式サイトに移転しました!
  • 【TV出演のお知らせ】NHK総合「うまいッ!」
  • 【TV出演のお知らせ】NHK総合「うまいッ!」
  • 1月吉日!公式HP開設します!
  • 柚子×すだち=期待の新柑橘「阿波すず香」
  • 【コラム】未来に伝えたい美味しい絶景!天然の和菓子 「紅干し柿」
記事検索
QRコード
QRコード
  • ライブドアブログ