篠原久仁子 オフィシャルブログ                     野菜ジャーナリストのベジフルライフ

世界初の野菜ジャーナリストが 旬な野菜果物のこと、 生産者の想い、野菜果物にまつわる物語など、 ふとしあわせな気分になれる情報をお届けします。

2011年12月

2011年もありがとうございました。

1年間 ブログを読んでくださった皆さま ありがとうございました。

2011年は 日本中がそうだったように、失われたものもありましたが、
新たな出逢いにも恵まれた1年でした。

本を書かせていただいたり、ラジオでお話させていただいたり、新たな挑戦もさせていただきました。

反省は 大切すぎるがゆえに温めすぎ、
出せずじまいになってしまった情報がたくさんあったこと。

来年は いい意味で スピーディーに大切に情報が伝えられるようにしたいと思います。
引き続き、ご愛読のほど よろしくお願い申しあげます。

みなさま 佳いお年をお迎えください。



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本が出ました!「野菜の便利帳〜伝統野菜・全国名物マップ〜」

野菜の便利帳〜伝統野菜・全国名産マップ
ついに、大切な大切な一冊が出版されました!

累計100万部を超えるベストセラーシリーズの最新刊
「野菜の便利帳〜伝統野菜・全国名物マップ〜」
 


都道府県別に、伝統野菜や、特産野菜、郷土料理を紹介。
地図や直売所の情報まで盛り込まれている実用的な一冊です。


大変光栄なことに、私は西日本と長野県のページを執筆させていただきました。
土地に根ざした野菜果物たちのストーリーをぜひ読んでいただきたいです。

先日、同世代のお食事会に本を連れて行ったのですが、みな大変興味を持ってくれ、
まず自分の出身県を見て、そうそうと頷いたり、
「これが美味しくてねー」と懐かしんだり、「こんな野菜があったんだぁ」と新たな発見をしたり・・・
嬉しかったです。

私の仕事にふれた人が 「地元のあれ、美味しかったなぁ」
「久々に家に電話してみよう」「じいちゃんばあちゃん、どうしてるかな?」と
ふるさとを想ってくれることが、何よりのしあわせと日々想っています。

そのきっかけとなることが自分の役割と思っている私にとって 
今回のお仕事との出逢いは運命でした。

これまで各地で取材させていただいた写真も盛り込んでおります。
ページの都合から 泣く泣く割愛せざるを得なかった情報もたくさんありました。
今後、別の形でお伝えしていく予定でおります。(また別途お知らせいたします。)

ひとりひとりが ふるさとを想い、家族を想い、地域の人を想い、誇りに想えば
もっともっと 日本は元気になる、そう心から信じています。
ひとりでも多くの方に 本が 想いが届きますように。

出版にあたり、お世話になった皆さま 本当にありがとうございました。
そして、読んでくださっている皆さま ありがとうございます。

これからの皆さま、全国書店で見つけてくださいね。
もちろん、アマゾンからも購入できます。よろしくお願いいたします。

伝統野菜・全国名物マップ―からだにおいしい野菜の便利帳
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加賀野菜と能登地ビール

加賀野菜カフェ先月末のことですが、経堂・すずらん通りの「Aki Cafe」で 
加賀野菜にまつわるお話をさせていただきました。

水曜日限定で野菜料理カフェをされている
ジュニア野菜ソムリエ森さんの初めてのイベントということで
門出を祝して、微力ながらお手伝いをさせていただいたのでした。

その日は 「KANAZAWA♪旅気分」と題して、カフェ全体が金沢に。
焼き物や写真が飾られていたり、加賀野菜のランチプレートに加え、飲み物も加賀一色の空間でした。

満員御礼のお客様たちに囲まれ、私からは 今が旬の加賀野菜についてのお話、
馴染みのある野菜と伝統野菜の違いについて、
加賀蓮根をはじめ、レンコンの楽しい食べ方について、などなど。

お話を聞いてくださった方々に お家でも食べていただけるように、
金沢から野菜を仕入れていただいていたのですが、
想像を超えるペースでお嫁入りしていく姿は 本当に嬉しかったです。
まるでバーゲン会場のように お野菜たちが手にとられる様子は久々に見ました。

そして何よりのご褒美となった、お客様からの温かいメッセージ。
●野菜への意識が変わり、早速買いました。野菜で野菜で料理を作り主人に話しています
●美味しいランチと楽しい野菜のお話が聞けて大満足のひと時でした。
●篠原さんがお野菜をそれぞれ「この子」と愛おしそうにお話しなさっていましたが
 本当にお野菜って生きているんですね。

加賀野菜トークイベント
終わった後は、カフェ主宰の森さんらと 
能登の地ビール「日本海倶楽部」で乾杯。
地元でも大変人気のあるビールだとか。

ふだん、あまりビールは飲まない私ですが、その濃厚さにはハマり、
一本あっという間に飲んでしまいました。

現地で飲んだら もっともっと美味しいんだろうなぁ・・・ 実は、
私が「食で旅する」をテーマにし始めたきっかけは、
ご当地で味わう酒やビールの美味しさです(笑)


↑ いただいたダークラガーと打木赤皮甘栗かぼちゃとのかわいい2ショット。
想い出の一枚です。

毎度のことながら 私がいちばん満喫させていただきました、ありがとうございました。

1月イベント「Aki Cafe」1月のイベントは 1月18日。
「色って素敵♪元気になる自分色さがし」をテーマに
カラーコーディネーターの方とコラボしての開催だそうです。

私も伺おうと想っております。


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祝96歳!!!

2011年11月3日12月15日 大好きな祖母が 96歳の誕生日を迎えました!!!

おかげさまで 変わらず元気はつらつ。
家族でいちばん元気かもしれません(笑)

365日 もんぺ姿に 草履のばあちゃん。
現代風のアレンジも加えてオシャレを楽しんでいます。

キティちゃん足袋ックス




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わが家の鬼柚子

鬼柚子鬼柚子アップ





実家の裏庭に 黄色い宝が実りました。

こんなに小さな樹なのに(たぶん160cmくらいしかありません) 
ひとつ800g級の実を 7つも!


私が絵を描こうと思ったら、こんなバランスで描こうとは思わないなぁ・・・
想像を超える生命力に感動!

母が近所にも おすそわけしたようですが、
わが家では 定番の鬼柚子ジャムを作り、ゆっくり味わわせてもらうことにしました。


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