篠原久仁子 オフィシャルブログ                     野菜ジャーナリストのベジフルライフ

世界初の野菜ジャーナリストが 旬な野菜果物のこと、 生産者の想い、野菜果物にまつわる物語など、 ふとしあわせな気分になれる情報をお届けします。

2014年03月

翠玉白菜

学生時代、バックパッカー仲間として世界を一緒に旅してくれた、かけがえのない親友がいます。
彼女がいなかったら、心配する両親を説得できず、旅はできませんでした。

その親友が、久々に海外に行ったからと贈ってくれた「翠玉白菜」ストラップ。
翡翠白菜

世界四大博物館のひとつ故宮博物院を代表する作品を模したものです。

「旅」、「野菜」のキーワードで私を思い出してくれたそう。
気持ちが嬉しくて涙・・・。ありがとう!


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【コラム】今まさに旬!トップクラスの栄養価を誇る野菜とは?

アラフォー総研で連載中のコラム、
今回は力強い芽吹きの野菜をテーマにしました。

「妊活」中の方にもおすすめな食材ですよ!

「今まさに旬!トップクラスの栄養価を誇る野菜とは?」

とくしま菜の花


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【取材協力】クックパッドニュース

クックパッドニュースさんからご連絡をいただき、取材協力をさせていただきました。

今が旬の晩柑類について解説しておりますよ!
→ 「今が旬の果物は柑橘類!いよかん、デコポン、せとか……その違いって何?」



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【コラム】もしもの時に備えておきたい野菜果物とは?

アラフォー総研で連載中のコラム、更新されました。

今回のテーマは「もしもの時に備えておきたい野菜果物とは?」。
http://kirei.woman.excite.co.jp/around40/column/kshnhr_21/

皆さんの、食の備えは本当に大丈夫ですか?
どんな食べ物を備えておいたらいいのか、その考え方は、進化しています!

改めて、ひとりひとりが考えるきっかけにしていただけたらと思います。
コラム文末の「いいね」もぜひ♪

グラノラmini
*最近のお気に入り「グラノラジャーニー」の「6種類の緑黄色野菜と果実のグラノラ」



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【執筆媒体】「やさい畑」春号発売中!

やさい畑2014春
菜園雑誌「やさい畑」春号が3日から発売されています!

なんと前号は ダブルスコアの過去最高ヒットだったそう。
おかげさまでダントツ人気NO.1菜園雑誌となりました☆

担当連載「農家が教えるうまい品種」はトマト18品種を育てた中から厳選品種を中心にご紹介!

前号同様、みなさまにご活用いただけますように☆


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