篠原久仁子 オフィシャルブログ                     野菜ジャーナリストのベジフルライフ

世界初の野菜ジャーナリストが 旬な野菜果物のこと、 生産者の想い、野菜果物にまつわる物語など、 ふとしあわせな気分になれる情報をお届けします。

2015年04月

【コラム掲載】今が旬のトマトに合う3大ハーブとは?

アラフォー総研で連載中のコラムが更新されました。
http://kirei.woman.excite.co.jp/around40/column/kshnhr_47/

今回のテーマは「今が旬のトマトに合う3大ハーブとは?」
原田トマトmini


前回に引き続き、「ニイクラファーム」にご指南いただきました。

同じ料理でもハーブを変えるだけで、イタリアン、フレンチ、南仏風と違ったテイストを楽しめちゃう!
ハーブを味方につけると料理の幅が広がりますね。

ぜひご活用ください。
http://kirei.woman.excite.co.jp/around40/column/kshnhr_47/

【コラム掲載】始めるなら今!育てやすくて本当に使えるハーブと活用術

アラフォー総研で連載中のコラムが更新されました。
ハーブTOPmini
今回のテーマは
「始めるなら今!育てやすくて本当に使えるハーブと活用術」
http://kirei.woman.excite.co.jp/around40/column/kshnhr_46/

シェフ御用達のハーブ園「ニイクラファーム」から厳選していただきました。

○○がサボテン並?
今から育てると○○も味わえる!などハーブが育てたくなる情報満載です☆
タイム


コラムではご紹介できませんでしたが、
オリエンタルな花が美しくて美味しい「ナスタチウム」もオススメ。
ナスタチウムの花

どんな美味しさかはぜひ体感していただきたい。
見た目と裏腹に、和の風味も感じられます。

なぜ、ご紹介を控えたかというと、ちょっと注意が必要だからです。
ナスタチウムは花の美しさゆえ、観賞用でもよく売られています。
観賞用のものは食用に向かないので、ハーブとして食べる場合は、
必ず、食用として販売されている苗を買ってください、とのこと。

私のブログを日頃読んでくださっている方なら大丈夫かと思いましたので、
ブログ限定でご紹介させていただきました☆

コラム、ぜひ読んでいただき、ご活用いただけたら嬉しいです。
http://kirei.woman.excite.co.jp/around40/column/kshnhr_46/


いつも読んでいただき ありがとうございます。

ランキングに参加しておりますので
クリックで応援お願いいたします

にほんブログ村 料理ブログ 野菜ソムリエへ
にほんブログ村
●お仕事のご依頼・ご相談は
kuniko522@gmail.com
までお願いいたします

●野菜ジャーナリストの
 プロフィール・実績は 
  こちら


伝統野菜・全国名物マップ―からだにおいしい野菜の便利帳
伝統野菜・全国名物マップ―からだにおいしい野菜の便利帳
クチコミを見る
 


●はじめましての方は是非
 以下の記事を検索ください

○「はじめまして
 野菜ジャーナリストです」
○「なぜ
 野菜ジャーナリストなのか?」
○「なぜ
 お野菜コミュニケーションなのか?」
ギャラリー
  • 公式サイトに移転しました!
  • 【TV出演のお知らせ】NHK総合「うまいッ!」
  • 【TV出演のお知らせ】NHK総合「うまいッ!」
  • 1月吉日!公式HP開設します!
  • 柚子×すだち=期待の新柑橘「阿波すず香」
  • 【コラム】未来に伝えたい美味しい絶景!天然の和菓子 「紅干し柿」
記事検索
QRコード
QRコード
  • ライブドアブログ