アスパラの実野菜果物に係われば 係わるほど 
知らないことだらけだという事実を知り、
さらに日々が楽しくなっていきます


自分の家の庭先に起こることだって 
知らない
のですから。


長野に帰っている母から 
宝石のようなメールが届きました

これ なんだと思います???



タイトルに答えを書いてしまいましたが、アスパラガスの実なんだそうです
赤い実の中で 黒い種が 守られています

アスパラじゃなくて アセロラじゃないの? いやいや でも 木が違う・・・アスパラなの?と
思わず ひとり言です(笑)

こんなに美味しそうなのに 味は・・・で 鳥さんもお好みでない様子
こうやって 野菜たちは 子孫を繁栄させるのですね

アスパラ農家の眞鍋さん に聞いたら、やはり生産者さんは この種は使わないそうです。
先祖返りすると言われているためだとか

でも一般家庭用なら 収量は落ちるかもしれないけど 栽培できる、とのことなので、
大切に種とりしてみることにします


あさってから ちょこっとだけど やっと長野に帰れます。
長野で祖母と過ごす時間は 野菜ジャーナリストの原点
背筋が 中心に戻るような 気持ちのいい感覚を感じてきます

おっと その前に 明日は 大切なお仕事
「大人の食育講座」14時から三軒茶屋であります。
行けるかもという方は メールもしくは コメントください。こっそりなんとかします。


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