香川県の農業力 【食の旅@香川 第1章】
眞鍋牧場 天空のアスパラガス畑 【食の旅@香川 第2章】
「まつもと農園」で感じた安心安全 【食の旅@香川 第3章】
香川県オリジナル黒大豆「香川黒一号」〜華とやさいのさぬきや〜【食の旅@香川 第4章】

生産者さんを巡る1日 3件おじゃまして おやつ時

絶妙なタイミングで 連れて行っていただいたのが いちご屋スカイファーム
農家発のスイーツ「ファームスイーツ」が有名で、全国から視察が来るほどだそうです

代表の川西さんは 若手農家の団体「香川げんきネットSEED」の代表でもいらっしゃいます。
SEEDは「農家が元気になれが香川が元気になる」をスローガンに
積極的に食育活動などをされていて、眞鍋さん、松本さん、中山さんも メンバー 

スカイファームの農家スイーツこちらが ご自慢のファームスイーツのひとつ

いちご農家ならではの贅沢ないちご使いです

昨晩 ご一緒させていただいた 
まつもと農園の小百合さんの妹さん・智美さんも
働いていらして 再会できたことも 嬉しかったです。

超多忙の川西さんとは 少ししかお話できませんでしたが、
もっと地域の人々に愛される存在になりたいと
熱く語ってくださいました。

その想いのカタチのひとつでしょう
なんと 今日念願だった産直市をオープン おめでとうございます

記事アップが遅れに遅れてしまいましたが、期せずしておめでたいタイミング
おいしいファームスイーツも食べられる産直市 近くにあったら 通ってしまいそうです。

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