NHK学園1日講座「野菜で旅する美味日本〜青森県 雪の下にんじん〜」が終了しました

おかげさまで、4月から定期講座としてのスタートも決定
今日22日の折り込み広告として35万部が配布され、申し込みがスタートしました
NHK学園のHPからもご覧いただけます)

雪中にんじん今回の講座では、黄金崎農場さんの「雪の下にんじん」を通して、
寒さが育む野菜の美味しさを味わい、産地レポートを交え、
にんじんを支える人の苦労も感じていただきました。

また、青森県から提供いただきましたパンフレットを用い、
県が推進している「冬の農業」についても知っていただきました。

私が心から応援したいと思った理由は、
冬の農業がさかんになったことで、
出稼ぎにでる必要がなくなり、家族が一緒に過ごせるようになった
、というお話を聞いたから

私たちの体をつくってくれる野菜果物には 数えきれないほどの物語が詰まっています。
それを知るたび、伝えたい、伝えなければ、という想いが増し、走り続けています


4月からも その季節におすすめしたい産地の野菜をテーマに 
美味しい発見、感動のある講座にしたいと思います。

ご参加いただいたみなさま ありがとうございました。4月からも よろしくお願いいたします。
(講座は 単発での受講も承っております。NHK学園・国立本校にお問い合わせください



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