土田農園「ルレクチェのドライフルーツ」元日に小包が届きました。

いつも 美味しいル・レクチェを届けていただいている
土田農園さんからの贈り物「ルレクチェのドライフルーツ」です。

西洋梨と言えば、熟度の見極めが美味しさのキー。
それによっては印象が全く変わってしまいます。

土田農園さんは、食べごろの始まりまで丁寧に追熟させてから
出荷してくださるので、箱から芳醇な薫りがあふれ、
すぐ美味しい、しばらくして食べても美味しい。
ということで とっても喜ばれ、翌年も、とおねだりされます(笑)

そんなルレクチェの贅沢にもセミドライ。
味わいの深さが何倍にも凝縮され、第一印象は「果物のウニやぁ!」
口に含むと、濃厚な甘さと香りが満喫できる逸品でした!

乾燥を70%におさえているそうで、ほんのりやわらかく食べやすさも○。

現在は地元での販売のみという、貴重で贅沢な贈り物、ごちそうさまでした。


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