エダマメの葉の天ぷら

菜園雑誌「やさい畑」の美味しい企画ミーティングの際、とある料理処でいただいた「エダマメの葉の天ぷら」!

サクサク香ばしく、後味にほんのりエダマメの風味が広がり、絶品!

なぜ、これまで食べてこなかったのだろう・・・と思うくらい、酒のアテに最高でした(笑)



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